Расположение самых важных товаров

Такие товары, как хлеб, яйца, молочные продукты должны располагаться как можно дальше друг от друга.

^493704DBC80385F71108D8ED2CB04BA7A466EEEA68A2C85E29^pimgpsh_fullsize_distr

Покупатель, преодолевая расстояние от одного стеллажа к другому, проходит и другие отделы, что побуждает его к приобретению менее востребованных продуктов.

Чувство голода
Кондитерские и кулинарные товары располагаются в крупных продовольственных магазинах недалеко от входа, что также является одним из важных маркетинговых приемов. Аромат, который исходит от этих продуктов, вызывает чувство голода. А чувство голода принуждает покупателя приобрести гораздо больше продовольственных товаров, чем он планировал еще до входа в магазин.